之前常常看一些电视节目都会听到主持人用“蓬松”来形容面包，尤其是台湾节目。但是呢，我却从来没有吃到能够用这个词汇形容的面包，所以在我的印象中：面包就是面包，只要配料和面包相处融洽，就是好吃的面包。直到妈妈（面包爱好者）从公司回来时拿出这个面包叫我试一试，才知道原来面包真的可以很“蓬松”。
MASTER WU CHAMPION BREAD - RM20
就是这个从Lavender Bakery买回来的面包，是店内最贵的的面包。面包的体积不会很大也不会说很小，这样子切面能够切到九片。刚开始的时候，我真的很好奇为什么她那么那么的贵。后来咬第一口的时候才发现里面的材料真的能让这个面包的价值上升。主要材料包括有核桃粒，葡萄干和最重要的红酒。
整个面包都充满了浓浓的红酒味。说真的，面包里的红酒真的会让人醉心。很少会看到面包内加酒。我是那种不喜欢吃面包皮的人，因为觉得面包皮会吃到口很干，很不舒服。可是Champion Bread的皮就不会，咬劲十足。外硬内软是最适合形容这个面包的。享受这个面包时，可以感觉得到他的蓬松，里面就好像有空气一样，又或者要形容它好像海绵一样，弹性很好，压扁了也可以恢复原状。果然是 Champion。
面包的横切面
当然这个面包很特别，因为只有One Utama的Lavender Bakery才有买这款面包，其他的Lavender没有买。假如不记得他的名字可是又刚好经过想买的话，只要告诉店员说要RM20的面包，店员马上会知道。
LAVENDER CONFECTIONERY & BAKERY SDN BHD
Add : G213, Ground Floor, One Utama Shopping Centre
Tel : 03-7726 6933
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